Walmart eliminará los colorantes sintéticos de Great Value y todas sus marcas para 2027

Walmart anunció que para enero de 2027 eliminará los colorantes sintéticos de todos sus alimentos de marca propia en Estados Unidos, incluidas Great Value y bettergoods, en línea con la iniciativa gubernamental “Hacer Estados Unidos saludable otra vez”. La medida se suma a decisiones similares de PepsiCo, Campbell’s y Conagra Brands, tras la presión del gobierno de Donald Trump y del secretario de Salud, Robert F. Kennedy Jr., quien ha señalado a los ultraprocesados y aditivos químicos como detonantes de obesidad infantil, diabetes, cáncer y trastornos del neurodesarrollo. Además de los colorantes, Walmart retirará más de 30 ingredientes de sus productos, entre ellos conservadores, edulcorantes artificiales y sustitutos de grasa. Según la empresa, actualmente el 90% de su portafolio de marca propia ya está libre de colorantes sintéticos. Los alimentos reformulados —como cereales, ensaladas, congelados y enlatados— comenzarán a comercializarse en los próximos meses, apoyando la tendencia de los consumidores hacia fórmulas más simples y transparentes.